Der STSG Shaan Medium Tandoori-Ofen ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die authentische Küche auf kleinem Raum anbieten möchten. Trotz seiner kompakten Größe bietet er die gewohnte Robustheit und Leistung der STSG-Produktreihe und garantiert so Naan und Grillfleisch mit unvergleichlichem, traditionellem Geschmack.
Robustes Design & thermische Effizienz
Dieser komplett aus Edelstahl AISI 201 gefertigte Backofen mit verzinkter Stahlrückwand ist korrosionsbeständig und für den täglichen, intensiven Gebrauch ausgelegt. Sein 5 cm (2 Zoll) dicker, handgefertigter Kern aus Tonstein sorgt in Kombination mit der dreilagigen Isolierung für maximale Wärmespeicherung, reduziert den Gasverbrauch und gewährleistet gleichzeitig eine konstante Gartemperatur.
- Kontrolle und Präzision: Mechanisches Thermometer und Hoch-/Niedrigleistungs-Einstellsystem für die vollständige Heizungssteuerung.
- Absolute Sicherheit: Sichere Piezozündung und Sicherheitsthermoelement für die automatische Gasabschaltung bei Flammenerlöschung.
- Mobilität: Ausgestattet mit 4 robusten Rollen (2 davon mit Bremsen) für einfaches Bewegen beim Reinigen oder Umräumen der Küche.
- Wartung: Herausnehmbarer Brenner und herausnehmbare Abfallschublade für optimale Hygiene.
Lieferumfang und Zubehör
Das STSG-Modell wird mit einem kompletten Satz professioneller Zubehörteile sofort einsatzbereit geliefert:
| • Tandoori-Broschenset | • Platte mit Diffusionssteinen |
| • 1 GN 1/6-Topf und 1 GN 1/9-Topf (mit Deckel) | • Schutzhülle aus Edelstahl |
| • Reparaturtopf aus Ton (zur Rissreparatur) | • Vollständige Installationsanleitung |
Technische Spezifikationen
| Material | AISI 201 Edelstahl / Ton-Innenausstattung |
| Tondicke | 2 Zoll (ca. 50 mm) |
| Kochfeld | Spezialstahl (12 mm dick) |
| Zertifizierung | Europäische Konformität (CE) |
Wichtiger Hinweis:
Dieses Gerät ist standardmäßig für Erdgas konfiguriert. Für die Verwendung mit Flaschengas (Butan/Propan) wählen Sie bitte bei der Bestellung das entsprechende Einspritzset aus.
SHAAN France: Professionelle Leistung für alle Räumlichkeiten. Versand und Kundendienst ab Romans-sur-Isère.
