Le Four Tandoori Domestic SHAAN France transpose l'excellence de la cuisson traditionnelle dans un format compact et polyvalent. Idéal pour un usage domestique intensif ou pour les petites cuisines professionnelles, il permet de réaliser des naans et grillades avec le goût fumé authentique que seul un pot en argile véritable peut offrir.
Technologie Traditionnelle et Design Compact
Chaque unité abrite un pot en argile de haute qualité, façonné à la main et renforcé selon des méthodes ancestrales. Son isolation triple couche permet une montée en température rapide tout en maintenant une consommation de gaz extrêmement basse, garantissant une efficacité énergétique optimale pour vos repas.
- Pot en Argile de 2 Pouces : Une épaisseur généreuse pour une inertie thermique supérieure et une durabilité accrue.
- Structure Inox "Heavy Duty" : Habillage extérieur en acier inoxydable brossé avec anneaux de renfort métalliques pour une stabilité totale.
- Brûleur Gaz Haute Précision : Équipé d'une plaque de diffusion en fonte pour une répartition homogène de la flamme et une protection contre les résidus de cuisson.
- Maintenance Simplifiée : Plateau de récupération amovible et carter supérieur anti-projections pour un nettoyage sans effort.
Spécifications des Modèles
| Modèle | Largeur | Profondeur | Hauteur | Poids |
|---|---|---|---|---|
| Domestic Standard | 590 mm | 660 mm | 660 mm | 60 kg |
| Domestic Large | 590 mm | 660 mm | 740 mm | 65 kg |
Quelle version choisir ?
- Version Domestic : Le format idéal pour les particuliers ou les food-trucks ayant un espace restreint.
- Version Domestic Large : Offre une hauteur de cuve plus importante, idéale pour suspendre des brochettes plus longues ou cuire une plus grande quantité de naans simultanément.
Équipement certifié SHAAN France. Authenticité et performance garanties. Stock disponible à Romans-sur-Isère.
