Le Four Tandoori Mosaic SHAAN France est l'équilibre parfait entre l'artisanat ancestral et l'élégance moderne. Conçu pour être exposé en salle ou en cuisine ouverte, il combine une structure robuste en acier inoxydable avec un habillage décoratif en mosaïque, offrant une identité visuelle unique à votre établissement sans compromis sur la performance thermique.
Esthétique Raffinée et Cuisson Traditionnelle
Au-delà de son design personnalisable, le Mosaic abrite un pot en argile naturelle de 2 pouces d'épaisseur, façonné à la main. Ce cœur thermique, renforcé par des anneaux métalliques et une isolation triple couche, assure une rétention de chaleur exceptionnelle pour des naans croustillants et des grillades parfaitement saisies.
- Design Personnalisable : Habillage en mosaïque pouvant être adapté aux couleurs et à l'ambiance de votre restaurant.
- Brûleur Haute Efficacité : Système en acier inoxydable avec plaque de diffusion en fonte pour une consommation de gaz maîtrisée.
- Hygiène Professionnelle : Carter supérieur étanche et bac de récupération des graisses amovible pour un entretien simplifié.
- Durabilité Certifiée : Surface intérieure durcie et structure "Heavy Duty" conçue pour un usage intensif en restauration.
Spécifications Techniques
| Modèle | Largeur | Profondeur | Hauteur | Poids |
|---|---|---|---|---|
| Single (1 feu) | 660 mm | 860 mm | 920 mm | 175 kg |
| Double (Twin) | 1570 mm | 860 mm | 920 mm | 300 kg |
Versions Disponibles :
- Version Single : La solution idéale pour les restaurants à volume modéré privilégiant l'esthétique.
- Version Double (Twin) : Conçue pour les établissements à forte production nécessitant deux unités de cuisson indépendantes.
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SHAAN France : l'excellence culinaire au service de votre identité visuelle. Expertise basée à Romans-sur-Isère.
