SHAAN OVEN est située à Romans-sur-Isère, dans la Drôme.
Contactez directement notre équipe au 04 75 02 93 62. Un conseiller vous accompagnera dans votre achat.
Nos produits et machines bénéficient d’une garantie de 1 an, hors main-d’œuvre.
Nos équipements sont fabriqués en Europe et au Royaume-Uni et répondent aux exigences européennes applicables.
La puissance et la fiabilité au service des cuisines professionnelles exigeantes.
Découvrez notre sélection de fourneaux professionnels et de cuisinières à gaz conçus pour les restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines collectives. Chaque fourneau professionnel associe puissance de chauffe, précision de réglage et robustesse pour répondre aux exigences d’une utilisation quotidienne intensive.
Nos équipements permettent de réaliser efficacement les cuissons à feu vif, les mijotages, les sauces et les préparations en grande quantité. Leur conception facilite également le nettoyage et l’entretien dans les environnements de restauration professionnelle.
Ces modèles sont adaptés aux grandes marmites et aux productions importantes. Ils conviennent aux bouillons, sauces et cuissons longues nécessitant une chaleur stable.
Disponibles avec plusieurs feux, ils permettent de réaliser simultanément différentes préparations et d’optimiser l’organisation du poste de cuisson.
Ces équipements combinent des brûleurs puissants et un four professionnel afin de centraliser plusieurs modes de cuisson sur un seul appareil.
La structure renforcée et les grilles robustes sont conçues pour supporter les contraintes d’un service régulier dans une cuisine professionnelle.
Un fourneau professionnel doit garantir une chauffe rapide, un réglage précis et une utilisation fiable pendant les services intensifs.
| Critère | Avantage professionnel |
|---|---|
| Construction | Structure robuste adaptée à un usage professionnel |
| Alimentation | Gaz naturel ou propane selon le modèle |
| Utilisation | Restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités |
| Entretien | Nettoyage simplifié selon la conception de l’appareil |
Pour sélectionner le bon modèle, prenez en compte le nombre de brûleurs, la puissance, les dimensions, le type de gaz et le volume de production. Vérifiez les caractéristiques indiquées sur chaque fiche produit avant de commander.
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