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Société française

SHAAN OVEN est située à Romans-sur-Isère, dans la Drôme.

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Garantie 1 an

Nos produits et machines bénéficient d’une garantie de 1 an, hors main-d’œuvre.

Conformité européenne

Nos équipements sont fabriqués en Europe et au Royaume-Uni et répondent aux exigences européennes applicables.

Collection professionnelle 11 produits

Fours tandoori professionnels SHAAN

Four Tandoori Professionnel SHAAN

La cuisson traditionnelle des naans, viandes et grillades pour les professionnels de la restauration.

Découvrez notre gamme de fours tandoori professionnels SHAAN conçus pour les restaurants indiens, pakistanais, népalais, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles. Chaque four tandoori professionnel permet de reproduire une cuisson traditionnelle à haute température adaptée aux naans, pains tandoori, viandes marinées, brochettes et grillades.

La combinaison d’une cuve intérieure en argile, d’une isolation thermique renforcée et d’une structure extérieure robuste permet de conserver efficacement la chaleur pendant les services. Plusieurs formats sont disponibles afin de répondre aux différents volumes de production et contraintes d’installation.

Pourquoi Choisir un Four Tandoori Professionnel ?

Cuisson traditionnelle

La chaleur produite dans la cuve permet de cuire les pains directement contre la paroi et de saisir les viandes sur des broches verticales.

Rétention thermique

La cuve en argile et l’isolation du four contribuent à conserver une température régulière adaptée à une production professionnelle.

Polyvalence culinaire

Le four convient à la préparation des naans, rotis, poulets tandoori, viandes marinées, poissons, brochettes et légumes grillés.

Usage professionnel intensif

La conception robuste des modèles SHAAN est adaptée aux exigences quotidiennes des restaurants et établissements de restauration.

Une Gamme Adaptée à Chaque Restaurant

Four tandoori professionnel compact

Les modèles compacts conviennent aux établissements disposant d’un espace limité ou d’un volume de production modéré. Ils permettent de proposer une cuisson tandoori professionnelle tout en optimisant l’organisation de la cuisine.

Four tandoori professionnel Medium

Les modèles intermédiaires offrent un équilibre entre encombrement, capacité et performance. Ils sont adaptés aux restaurants produisant régulièrement des naans, viandes et grillades pendant les services.

Four tandoori professionnel grande capacité

Les modèles de grande capacité sont destinés aux établissements à fort débit. Leur volume intérieur permet d’organiser une production plus importante et de répondre aux périodes de service intensif.

Caractéristiques Générales

Caractéristique Description
Cuve intérieure Cuve en argile conçue pour la cuisson traditionnelle tandoori
Structure extérieure Construction robuste adaptée aux cuisines professionnelles
Isolation Isolation thermique renforcée selon le modèle
Alimentation Fonctionnement au gaz selon les caractéristiques du modèle
Utilisation Restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles
Mobilité Roulettes disponibles selon le modèle

Comment Choisir son Four Tandoori Professionnel ?

Le choix dépend principalement de l’espace disponible, du nombre de naans ou de portions à produire, de la fréquence d’utilisation et des contraintes d’installation. Consultez les dimensions, la puissance, le poids et les équipements indiqués sur chaque fiche produit avant de commander.

SHAAN France, spécialiste du four tandoori professionnel.
Conseil personnalisé et livraison disponible partout en France.
Four tandoori professionnel SHAAN pour restaurant

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