Société française
SHAAN OVEN est située à Romans-sur-Isère, dans la Drôme.
SHAAN
Pot d'argile pour four SHAAN
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Paiements
Produit normes CE
Informations produit
Description et caractéristiques
SHAAN OVEN
Pot d'argile pour four SHAAN
Le Pot d'Argile SHAAN OVEN constitue le cœur de votre four tandoori. Fabriqué selon des méthodes traditionnelles avec une argile réfractaire sélectionnée, ce pot est conçu pour offrir une gestion thermique optimale et conférer aux aliments cette saveur unique propre à la cuisson ancestrale au tandoor.
Excellence Thermique et Authenticité
La qualité de l'argile utilisée est déterminante pour la rétention de la chaleur. Nos pots bénéficient d'une épaisseur constante et d'une densité élevée, permettant de maintenir des températures de cuisson stables tout en résistant aux contraintes des services intensifs en restauration.
- Matériau Réfractaire Supérieur : Argile naturelle traitée pour minimiser les risques de fissures et maximiser l'accumulation de chaleur.
- Qualité de Cuisson : Permet une saisie rapide des viandes et une adhérence parfaite des pains naans sur les parois.
- Adaptation Standard : Pièce de remplacement spécifique pour la structure des fours SHAAN, garantissant une intégration précise.
- Inertie Thermique : Réduction de la consommation de gaz grâce à la capacité de stockage calorifique de la paroi.
Spécifications de Maintenance
| Composition | Argile cuite à haute température |
| Usage | Remplacement ou rénovation de four tandoori |
| Entretien | Nécessite une phase de rodage lors de la première chauffe |
Note technique importante :
L'argile est un matériau vivant sujet aux micro-fissures superficielles sous l'effet de la chaleur ; ce phénomène est normal et n'altère en rien les performances de cuisson. Un durcissement initial progressif est impératif pour prolonger la durée de vie de votre pot.
Expertise SHAAN OVEN : Votre matériel professionnel expédié depuis Romans-sur-Isère.
SHAAN OVEN
Équipement professionnel pour la restauration – Expédition et service après-vente depuis Romans-sur-Isère.
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Garantie 1 an
Nos produits et machines bénéficient d’une garantie de 1 an, hors main-d’œuvre.
Conformité européenne
Nos équipements sont fabriqués en Europe et au Royaume-Uni et répondent aux exigences européennes applicables.
SELECTION
Forte de 20 ans d’expertise dans la restauration et l’industrie du CHR, notre société situé dans la Drome s’appuie sur des bases solides pour vous offrir les solutions les plus adaptée pour votre cuisine.
